Bovis Family Greek Groves

Αρχική » Posts tagged 'greek olive oil'

Tag Archives: greek olive oil

Upcoming Events

Δεν βρέθηκαν events για το άμεσο μέλλον

Advertisements

Μέτρηση πολυφαινολών με το Aristoleo test


 

Μέτρηση πολυφαινολών με το Aristoleo test της φετινής παραγωγής μας ανά κτήμα! !!

LOGOTYPO BOVIS FAMILYORGANIG FARMIHG1

Dr. Magiatis and Dr. Melliou from the University of Athens chose the specific Greek EVOOs from among hundreds using the NMR (Nuclear Magnetic Resonance) method, which accurately measures each phenolic compound in EVOO. In addition they are the inventors of the handheld Aristoleo Test Kit, which can measure the amount of combined oleocanthal and oleacein using a colorimetric index. Aristoleo is used at the mill during production to sort and classify EVOO.

 

Advertisements

Quick Bites: Rosalina


Συνεντευξη-παρουσίαση, των ιδιοκτητών του εστιατορίου ROSALINA, Tom Bovis & Lauren Bovis,  στο κανάλι

logo-wpri-large1

του Providence R.I.   USA

T.V. Maitre D’ Joe Zito explores the Rhode Island dining scene.

Πηγή: Quick Bites: Rosalina

Κ. Μπαλάφας: Ο κόσμος νομίζει ότι το ελαιόλαδο είναι η γη του Χρυσού. Πολύ σύντομα όμως διαπιστώνει ότι δεν ισχύει κάτι τέτοιο


Κ. Μπαλάφας: Ο κόσμος νομίζει ότι το ελαιόλαδο είναι η γη του Χρυσού. Πολύ σύντομα όμως διαπιστώνει ότι δεν ισχύει κάτι τέτοιο.Κ. Μπαλάφας: Ο κόσμος νομίζει ότι το ελαιόλαδο είναι η γη του Χρυσού. Πολύ σύντομα όμως διαπιστώνει ότι δεν ισχύει κάτι τέτοιο

Το μάζεμα της ελιάς. Ένα εκπληκτικό φιλμ για μια ελληνική παράδοση αιώνων


Ένα υπέροχο οπτικό ταξίδι στους ελαιώνες της Κρήτης γεμάτο μνήμες, συγκίνηση, και την ψυχή της  Ελλάδας. «The Olive Tree Will Always Be Here», δηλαδή «η ελιά θα είναι πάντα εδώ» ο τίτλος του ολιγόλεπτου φιλμ.  Μια ταινία μικρού μήκους για την σημασία της ελιάς για τους Έλληνες με αισθητική τελειότητα, δύναμη και ευαισθησία. Μαγικές κινηματογραφικές εικόνες από μια φθινοπωρινή Κρήτη και από πρόσωπα βγαλμένα από μια άλλη εποχή.

The Olive Tree Will Always Be Here from Yatzer on Vimeo.

ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ 2014-2015


Τραβήχτηκε στην τοποθεσία Βαλύρα Μεσσηνίας

FIRST PRESS OF 2014 – 2015!!
22/11/2014
Πολύ ωραία μέρα να συλλέγεις τον ελαιόκαρπο, μέσα στον Νοέμβριο.
Αγουρόλαδο στην γεύση και την ποιότητα!!!
Ελαιόλαδο Βιολογικής Γεωργίας, χρησιμοποιώντας μεθόδους ορθής πρακτικής!!!
Συστηματική δουλειά ακολουθώντας τις επιταγές της επιστήμης!!!!

20141122_110302 20141122_110451 20141122_110505 20141122_110539      20141122_11065620141122_112216

20141122_175312 20141122_175246 20141122_18030020141122_17240620141122_172513
Αρέσει σε %d bloggers: